lambic

Kronsbeer Вишневое

Оценка: 
9
Фото: 

Вишневое пиво Kronsbeer относится к классу Ламбик, крик, фруктовое пиво.
Крепость 4.0%, плотность 12.0%. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, вишня. Непастеризованное, нефильтрованное.
Сварено из натуральной вишни.

Пена - кремовая, пышная.
Цвет - бордовый, винный.
Аромат - ошеломляющий, богатый, насыщенный.

Вкус - сладковато-вишневый, сравнимый с игристым вином, но при этом глубже и интереснее. Пивная составляющая присутствует в середине вкуса, послевкусие сладкое, но не приторное.
Прекрасно выдержан баланс между фруктовым и пивным вкусом.

Ламбик, крик, фруктовое пиво

КИСЛЫЙ ЭЛЬ - SOUR ALE
Ламбик - особый вид бельгийского пива, в котором дрожжи проходят ферментацию (дображивание) уже в закупоренной бутылке. Ламбик также имеет внутренние виды - гез (смесь старого и молодого ламбика), крик (вишневый ламбик) и фруктовый ламбик.

17 A . Берлинское белое - Berliner Weisse

Subscribe to RSS - lambic