11.0

Черниговское Светлое

Оценка: 
5

Классическое светлое украинское пиво Черниговское Светлое от InBev.
Производится на трех пивзаводах компании - в Чернигове, Харькове и Николаеве.
Крепость 4.6%, плотность 11.0%. Состав: вода, солод, крупа кукурузная, ячмень, хмель. Срок хранения 3 месяца.

Цвет - золотистый, прозрачный, EBC 8.
Пена легкая, сходит быстро.
Аромат слегка кислит.

Вкус - мягкий, ровный, без посторонних оттенков и замечаний.
Можно назвать Черниговское Светлое стандартным пивом Украины, без претензий на оригинальность, но и без изъянов.

Хамовники Венское

Оценка: 
4
Фото: 

Светлое пиво "Венское" бренда "Хамовники" производства Московской Пивовваренной Компании.
Крепость 4.5%, плотность 11.0%

Цвет золотистый, прозрачный.
Аромат слабый.
Пена пышная, мелкозернистая.

Вкус немного смазан, послевкусия нет совсем. Само пиво достаточно мягкое на вкус.

Бердичевское Хмельное

Оценка: 
9
Фото: 

Светлое пиво "Хмельное" от Бердичевского пивзавода.
Состав: вода питьевая, солод ячменный, ячмень, сахар, хмель гранулированный. Непастеризованное.
Крепость 3.7%, плотность 11%. Срок хранения 20 суток.

Цвет - золотистый, прозрачный.
Аромат - приятный, с горчинкой.
Пена легкая, сходит быстро.

Вкус - насыщенный хмелевой горечью, очень приятной и сбалансированной с общим вкусом пива, с ароматным солодовым оттенком и мягким послевкусием.
Отличное пиво, яркое, выделяющееся на фоне остальных скучных и похожих друг на друга сортов светлого украинского пива.

Bernard Svatecni Lezak

Оценка: 
7
Фото: 

Светлое чешское пиво "Праздничный лагер" (стиль "лежак") от частной пивоварни Bernard в городе Гумполец (пивоварня наполовину принадлежит пивоваренной компании Duvel).
Состав: вода, солод, хмелепродукты, дрожжи пивные. Не пастеризовано, дображивает в бутылке.
Крепость 5.0%, плотность 11.0%.

Аромат выраженный, кисловатый
Пена пышная, сходит очень быстро.
Цвет слегка соломенный, почти прозрачный.

Вкус - весьма характерный для чешского светлого пива - легкий, освежающий, сбалансированный, с выраженной хмелевой горчинкой.
Отличный образец стиля "Lezak". Наиболее популярный сорт пива от пивоварни Bernard. Поставляется в стеклянной бутылке с пробкой многоразового использования.

Павловское Живое Светлое

Оценка: 
8
Фото: 

Светлое "живое" пиво от Павловского пивзавода Волынской области.
Пиво непастеризованное, срок хранения 7 дней - большая редкость для пива в стеклянной бутылке.
Крепость 3.5%, плотность 11.0% Состав: вода, солод, хмель.
Для производства пива используется родниковая минеральная вода из скважины 90м на территории завода, отличающаяся повышенным содержанием йода. Также выращивается собственный ячмень для изготовления пивоваренного солода.

Пена легкая, держится недолго.
Пиво медно-золотистого цвета, с красноватым оттенком, на вид полутемное, EBC 26.
Аромат богатый, выраженный, солодовый, немного сладковатый.

Вкус достаточно необычный для украинского регионального пива.
В первую очередь - выраженная хмелевая горчинка, которая является основным оттенком вкуса данного пива.
Кроме этого можно отметить легкую солодовую составляющую, достаточно приятную и мягкую.
Также есть слегка грязноватый "хлебный" привкус, который очень хорошо добавляет свой оттенок в общей картине.

В целом вкус достаточно интересный, сбалансированный и выдержанный.

Zubr Premium

Оценка: 
6
Фото: 

Чешское светлое пиво класса lezak от пивоваренной компании PMS Prerov.
Алкоголь 5.1%, плотность 11%. Состав: вода, ячменный солод, сахар. хмелепродукты,

Пена легкая, быстрая.
Цвет - золотистый, прозрачный, ebc 12
Аромат слабый хмелевой.

Вкус - с выраженной хмелевой горчинкой, сбалансированный, но немного резковатый.
Ощущается крепость и высокая насыщенность СО2.

Kulmbacher Eku Hell

Оценка: 
8
Фото: 

Светлый немецкий хель от Kulmbacher Brauerei.
Крепость 4.9%, плотность 11%. Состав: вода, солод, хмель, экстракт хмеля. Срок хранения 12 месяцев.

Пена легкая, сходит быстро.
Аромат богатый, заметен и хмель и солод.
Цвет слегка золотистый, прозрачный, ebc 8.

Вкус насыщенный, хмелевой, немного сладковатый и достаточно мягкий. В послевкусии приятная "мягкая" горечь.

Микулин Пшеничное

Оценка: 
4
Фото: 

Светлое пиво Микулин Пшеничное. Название не соответствует стилю - пиво не является пшеничным пивом стиля "Weiss".
Состав: вода, солод, пшеница, хмель.
Крепость 4.0%, плотность 11%.
Срок хранения 60 суток.

Пена легкая, сходит быстро.
Цвет золотистый, слегка непрозрачный.
Аромат легкий хмелевой.
Вкус солодовый, слегка с горчинкой.

Вполне стандартный вкус Микулинецкого пива. От "пшеничного" одно название.

Zubr Gold

Оценка: 
7
Фото: 

Чешский пилзнер Zubr Gold от пивоваренной компании Zubr (входит в польскую пивную группу компаний Kompania Piwowarska PMS Prerov, вместе с Holba).
Крепость 4.6%, плотность 11.0%. Состав: вода, ячменный солод, сахар, хмелепродукты. Срок хранения 12 месяцев.
Пиво имеет "чемпионскую" награду чешской пивной выставки Pivex 2012.

Цвет золотистый, прозрачный.
Пена мелкозернистая, плотная, средней стойкости.
Аромат насыщенный солодовый.
Вкус мягкий, сладковатый, с приятной горчинкой в послевкусии.

Arcobrau Pilsener

Оценка: 
5
Фото: 

Пилзнер от немецкой пивоварни Arcobrau.
Крепость 4.9%, плотность 11%. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Срок хранения 12 месяцев.

Пена средне-стойкая, мелкозернистая.
Аромат очень слабый, хмелевой.
Цвет соломенно-прозрачный, EBC 12.

Вкус с выраженной хмелевой горчинкой и неким посторонним, слегка "медицинским" привкусом.
Послевкусие также с легкой хмелевой горечью.

Страницы

Subscribe to RSS - 11.0