austria

Gosser Export

Опубликовано ср, 10/02/2013 - 10:02 пользователем lesorub
Оценка: 
5
Фото: 

Классический евролагер австрийского происхождения.
Крепость 5.2%, плотность 11.6%.
Состав: вода, ячменный солод, хмель. Срок годности 12 месяцев.

Пена легкая, оседает быстро.
Аромат слабый солодовый.
Цвет слегка золотистый, прозрачный.

Вкус плотный, собранный, с преобладающей хмелевой горечью.

Tags:

Gosser

Опубликовано вс, 09/29/2013 - 20:32 пользователем lesorub

Tags:

Австрийское пиво. Выпускается в городе Леобен. Свое название пиво получило в 1860 году. До этого в той же местности варилось монастырское пиво в аббатстве Гесс.

Edelweiss Hefetrub

Опубликовано вс, 09/29/2013 - 17:59 пользователем lesorub
Оценка: 
6
Фото: 

Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. Содержит глютен. Крепость 5.5%.
Пена мелкая, плотная, сходит быстро.
Цвет непрозрачный мутный, средний между соломенным и золотистым.
Аромат ярко выраженный, пшеничное пиво, банановый оттенок, фруктовая сладость.
Вкус мягкий, обволакивающий, сладковатый. Небольшая кислинка в середине, фруктовые нотки средне выражены.

Tags:

Zipfer

Опубликовано пт, 09/20/2013 - 12:09 пользователем lesorub

Tags:

История
Пивоварня Zipfer основана в 1858 году Францем Шаупом (Franz Schaup), банкиром из Вены, который приобрел по сходной цене на окраине городка Ципф (Zipf) в Австрии поместье Хоффмана, в состав которого входили мельница и небольшая пивоварня. На момент приобретения на пивоварне варили не больше 1542 гектолитров пива в год. Вода для производства пива берется из собственной скважины пивоварни Zipfer.

Subscribe to RSS - austria