Grimbergen

Grimbergen

История
Пивоварня была построена в 1128 году вместе с аббатством святого Норберта Ксантенского в городе Гримберген, Бельгия.
Во времена Средневековья аббатство неоднократно разрушалось в религиозных войнах, но монахи отстраивали монастырь заново из руин.
Символом аббатства и пива Grimbergen стала птица Феникс, олицетворяющая собой возрождение из пепла. Девиз аббатства - "ARDET NEC CONSUMITUR", в переводе "Горит, но не сгорает".
Одной из главных достопримечательностей города Гримберген является музей пива в аббатстве святого Норберта.

Kronenbourg

Крупнейшая и старейшая французская пивоваренная компания.
Kronenbourg Breweries была основана в 1664 году в Страсбурге.
Принадлежит холдингу Carlsberg Group

Основной сорт выпускаемого пива - Kronenbourg 1664.
Производится также пиво под брендом Grimbergen для холдинга Carlsberg.

Grimbergen Blond

Оценка: 
2

Плотность 14.5%, крепость 6.7% ABV.
Рекомендуется подавать охлажденным до температуры 5с.

Аромат - легкий, фруктовый.
Цвет - темно-соломенный, непрозрачный.

Вкус - сладковатый, немного фруктовый с очень легкой кислинкой. Послевкусия практически не заметно.
Есть стабильный привкус глюкозного сиропа и еще чего-то, не имеющего отношения к пиву.

Grimbergen Blanche

Оценка: 
4
Фото: 

Светлое пшеничное пиво Grinbergen под названием Blanche. Изготовляется пивоварей Kronenbourg.
Плотность 13.2%, крепость 5.65%.
Состав: вода, солод ячменый, солод пшеничный, сироп глюкозный, натуральная ароматическая эмульсия (стабилизатор гумиарабик, растительные масла, консервант сорбат калия), карамель ароматическая, хмель.

Аромат просто сбивает с ног. Фрукты (особенно банан) с приятной полной кислинкой.
Цвет - соломенный, непрозрачный.
Вкус - сложный, с необычной лимонной кислинкой, и также с добавлением большого количества посторонних составляющих вкуса, вызванных скорее всего глюкозным сиропом и ароматической эмульсией, указанной в составе.
Также можно отметить некую маслянистость пива.

Grimbergen Double-Ambree

Оценка: 
3
Фото: 

Опробовано новое пиво из линейки бренда Grimbergen - полутемное янтарное Double-Ambree двойной ферментации.

Происхождение пива - из аббатства в Бельгии, сегодня пиво изготовляется на заводе во Франции пивоварней Kronenburg Breweries, принадлежащей бельгийской группе пивоварен Alken Maes, которая в свою очередь входит в состав холдинга Heineken.

Состав: вода, солод ячменный, сироп глюкозный, карамель ароматическая, краситель карамельный натуральный сахарный, хмель. Для бельгийского аббатского пива состав очень странный.
Плотность 14.7%, крепость 6.15%.

Аромат легкий, не насыщенный. Цвет темно-красный, янтарный.
Вкус невыразительный, с горечью и плотным телом с оттенками фруктов и шоколада.
Послевкусие также неяркое, короткое.

Subscribe to RSS - Grimbergen