ППБ

Перша Приватна Броварня

Tags: 
Логотип: 

Основана в 2004 году во Львове, Украина.
Девиз - "Для людей, як для себе!"
Директор, владелец и главный пивовар ППБ - Андрей Мацола.
С 2012 года вместе с Радомышльским пивзаводом принадлежит холдингу Oasis CIS, также владеющему Московской Пивоваренной Компанией в России.

Выпускаемые сорта:
Пшеничне
Бочкове
Авторське
Медове
Чорне
Свитле
Безалкогольне

ППБ Авторське

Tags: 
Оценка: 
5

Полутемное "Авторское" пиво от Андрея Мацолы, Перша Приватна Броварня. Сварено во Львове.
Крепость 6.8%, плотность 17%. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель. Срок хранения 180 дней.

Пена пышная, сходит быстро.
Аромат ярко выраженный, кислый.
Цвет пива темный, с красноватым рубиновым отливом, пиво прозрачное.

Вкус сладковатый, плотный, хмель почти не заметен, но в послевкусии появляется легкая горчинка.

ППБ Чорне

Оценка: 
6
Фото: 

Фирменный темный лагер от Першой Приватной Броварни, Львов.
Плотность 17%, крепость 6.8%. Срок хранения 180 дней.
Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель.

О бизнесе и развитии ППБ (статья из газеты Пивное Дело 2008)

Tags: 

Девиз «Для людей – як для себе!»

Год основания – 2004 г.
Собственники – частные лица
Основные виды деятельности – производство пива и кваса
Количество работников – 260

Пиво:
Мейнстрим: «Светлое», «Премиум», «Крепкое», «Безалкогольное»
Премиум: «Платинум», «Черное», «Авторское»
Суббренды: Stare Misto и «Галицька Корона».
Специальное: Бир-миксы (лимон, вишня)

Натуральный квас
«Львівський квас»: «Хлібний» и «Бочковий»

Основной (зонтичный) бренд – «Перша Приватна Броварня».
Целевая аудитория 2004-2005 года: мужчины и женщины, 20-40 лет. В том числе: жители Западной Украины с доходом свыше 300 у.е. в месяц, жители городов-миллионников с доходом свыше 600 у.е. в месяц.

ППБ Бочкове

Tags: 
Оценка: 
3
Фото: 

Фирменное светлое пиво от Першои Приватнои Броварни (Львов)
Информация на этикетке - пиво варится без использования мальтозной патоки, исключительно из натурального ячменного солода и хмеля сортов Northern Brewer и Hersbrucker.
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Плотность 11.5%, крепость 4.5%
Дегустационный образец изготовлен на пивзаводе Радомышль в Житомире (у компании ППБ два завода на Украине, второй находится во Львове).

Аромат - солодовый, легкий.
Обладает приятным цветом, почти прозрачное.

Легкое освежающее пиво, умеренная карбонизация, приятный вкус - хорошее сочетание солодовой сладости и хмелевой горечи.
В послевкусии оттенки хмеля, горечь умеренная.

UPDATE (04.04.2013)
Вкус пива резко ухудшился. Это касается всех сортов пива от ППБ, которые выпускаются на Радомышльском пивзаводе.

ППБ Пшеничне

Оценка: 
5
Фото: 

Аромат - травяной букет. Пена держится недолго
Вкус - сладкий пряный привкус пшеницы, легкая кислинка, в послевкусии хмелевая горечь.
Крепость 5,00%, плотность 12,0%