Опубликовано ср, 04/02/2014 - 21:14 пользователем lesorub
Легкий светлый лагер от Бердичевского Пивзавода.
Состав: вода, солод ячменный, ячмень, сахар, хмель гранулированный. Не пастеризованое.
Крепость 3.8%, плотность 11.2%. Срок хранения 20 суток.
Цвет золотистый, прозрачный.
Пена слабая, сходит быстро.
Аромат солодовый.
Вкус отлично сбалансирован между хмелевой горечью и солодовой сладостью.
Весьма похоже на Бердичевское Жигулевское, немного крепче и плотнее.
Мягкий, насыщенный вкус. Очень хорошее пиво.
Опубликовано ср, 04/02/2014 - 17:34 пользователем lesorub
Светлое пиво "Хмельное" от Бердичевского пивзавода.
Состав: вода питьевая, солод ячменный, ячмень, сахар, хмель гранулированный. Непастеризованное.
Крепость 3.7%, плотность 11%. Срок хранения 20 суток.
Цвет - золотистый, прозрачный.
Аромат - приятный, с горчинкой.
Пена легкая, сходит быстро.
Вкус - насыщенный хмелевой горечью, очень приятной и сбалансированной с общим вкусом пива, с ароматным солодовым оттенком и мягким послевкусием.
Отличное пиво, яркое, выделяющееся на фоне остальных скучных и похожих друг на друга сортов светлого украинского пива.
Опубликовано вт, 04/01/2014 - 16:52 пользователем lesorub
Светлое "Жигулевское" пиво от Бердичевского пивзавода.
Состав: вода питьевая, солод ячменный, ячмень, сахар, хмель гранулированный.
Крепость 3.7%, плотность 11%. Непастеризованное. Срок хранения 20 суток.
Аромат насыщенный, приятный.
Цвет золотистый, прозрачный.
Пена средне зернистая.
Мягкий и насыщенный вкус, очень хорошо сбалансированы горечь и сладость.
Отличное пиво.
Опубликовано пт, 02/22/2013 - 20:51 пользователем lesorub
Пиво в Бердичеве варили с давних времен.
В 1798 году впервые упоминается производство пива, в 1845 в городе работало уже пять пивоварен, а в 1861 был основан Бердичевский пивзавод, его владельцем являлся чешский предприниматель Станислав Чеп. Рядом с пивзаводом была пробурена артезианская скважина, организовано производство хмеля.
В 1930-х годах производственные мощности пивзавода были расширены - установлены новые бродильные чаны и лагерные танки, лаборатория, линия разлива в бутылки.