Ривень Жигулевское

Оценка: 
3
Фото: 

Состав: солод, несоложеные материалы, вода, хмель.
Плотность 11.0%, крепость 4.0%. Срок хранения 30 дней.

Очень плотная пена, держится долго. Пиво очень насыщено углекислотой.
Аромат кисловатый.
Цвет - медный, при этом пиво почти прозрачное.

Ровенское пиво отличается характерным привкусом горького хмеля.
Можно сказать, это главная черта пивзавода "Ривень".
"Жигулевское" не исключение - плотная хмелевая горечь доминирует,
не оставляя шанса на другие вкусовые оттенки в этом пиве.
Вместе с этим пиво легко пьется, никаких отрицательных моментов горечь не вызывает.
Послевкусия нет.

Подол Жигулевское

Оценка: 
5
Фото: 

Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень пивоварный, крупа рисовая, сахар белый, хмель.
Плотность 11.0%, крепость 4.0%. Срок хранения 45 дней.

В целом, пиво практически не отличается от другого сорта этого же пивзавода - Подол Парове Премиум.
В послевкусии есть некая кислинка, которая в Паровом отсутствует - это единственное отличие.

Светлый легкий лагер, достаточно мягкий и приятный на вкус. Отлично подойдет для утоления жажды.

Chimay Cinq Cents

Оценка: 
8
Фото: 

Белое не фильтрованное траппистское пиво. Относится к категории tripel.

Плотность 18%, содержание алкоголя не менее 8.0%.
В составе вода, ячменный солод, пшеница, сахар, хмель, дрожжи.

Цвет - темно-медный, почти коричневый.
Аромат очень плотный, сладкий, со вкусом трав и даже немного пряностей.

Вкус полный, насыщенный, очень многообразный.
Обволакивающая сладость переходит в легкую горчинку в послевкусии.
Никакой резкости во вкусе нет, наоборот пиво очень мягкое, крепость 8.0% не чувствуется совершенно.
При этом есть ощущение плотности, вкус смотрится единым целым, несмотря на большое количество оттенков.

Крыница Класичнае

Оценка: 
6
Фото: 

Крепость 4.6, плотность 12%. Срок годности 12 мес.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты.

В аромате чувствуется солод.
Вкус полный, приятный, солодовый. Вполне можно сравнить с мюнхенским хелем.

Крыница Жигулевское

Оценка: 
5
Фото: 

Светлое пиво "Жигулевское" от белорусского пивзавода Крыница.
Крепость 4.6%, плотность 11.0%. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмель, хмелепродукты.

Пена легкая, сходит быстро.
Цвет соломенный, почти прозрачный, EBC 4.
Аромат "грязный", с кислинкой.

Вкус освежающий, резковатый, с большим количеством СО2.
Послевкусие мягкое, сладковатое.

Hofbrau Munchner Weisse

Оценка: 
7
Фото: 

Пшеничное пиво из Мюнхена от пивоварни Hofbrau. Классификация - Вайсбир
Состав: вода, хмель, солод пшеничный, солод ячменный, пивные дрожжи.
Плотность 12%, алкоголь 5.1%.

Цвет золотистый, непрозрачный.
Пены не много, мелкая, плотная, держится долго.
Аромат фруктовый, пряный и насыщенный.

Вкус настоящего пшеничного пива - с кислинкой и с банановым привкусом.
Пиво достаточно насыщено углекислотой, из-за этого оно резковатое и освежающее на вкус.
В послевкусии банановые нотки и солодовая сладость.

Жигули Барное

Оценка: 
4
Фото: 

Новое пиво, результат слияния МПК и ППБ на украинском рынке пива.
Сорт Жигули Барное, ранее производившийся только в России, теперь выпускают на Радомышльском пивзаводе ППБ.
Украинская версия Барного очень сильно отличается от российской.
Состав: вода, солод, хмель. Плотность 12%, крепость 5%.

Цвет золотистый, непрозрачный. Аромат практически отсутствует.
Вкус при этом достаточно насыщен, но не блещет особыми изысками.
Можно сравнить и даже перепутать с другим сортом МПК Радомышльского происхождения - Cervena Selka.

Maredsous Tripel 10

Оценка: 
9
Фото: 

Пиво варится по лицензии аббатства Maredsous на пивоварне Duvel в городе Puurs.
Классификация: Светлый бельгийский эль Tripel.
Плотность 20%, крепость 10% ABV, о чем дополнительно указано в названии.
Состав: вода, хмель, ячменный солод, сахар, дрожжи.
Разливается с дображиванием в бутылке (2 месяца с момента разлива)

Подается при температуре 6-10с.
Цвет золотистый, непрозрачный.
Аромат у пива практически отутствует, слегка уловим след алкоголя.
Вкус богатый, алкоголь незаметен, несмотря на крайне высокий уровень содержания - 10% ABV.
Очень насыщенное пиво, со многими составляющими во вкусе - фрукты, мед, хмелевый привкус горечи, травы. Очень богатый вкус.

PS. В момент дегустации этот сорт является самым крепким из всех сортов пива, которые были продегустированы до этого.

Maredsous Blond 6

Оценка: 
8
Фото: 

Пиво варится по лицензии аббатства Maredsous на пивоварне Duvel в городе Puurs.
Светлый бельгийский эль. Плотность 12%, крепость 6% ABV, о чем дополнительно указано в названии.
Состав: вода, хмель, ячменный солод, сахар, дрожжи.
Разливается с дображиванием в бутылке (2 месяца с момента разлива)

Подается при температуре 6-10с.
Аромат очень богатый, яркий, фруктовый.
Вкус радует букетом трав, приятной кислинкой и даже легкой горечью.

Murphy's Irish Stout

Оценка: 
4
Фото: 

Темный ирландский эль, классификация 13A. Сухой стаут - Dry Stout.
Состав: вода, пивные дрожжи, ячменный солод, хмель.
Крепость 4%, плотность 10%.

Пена плотная, эта насыщенность углекислотой обеспечивается капсулой с газом в банке с пивом. После открытия капсула в виде шарика раскрывается и пиво газируется. После налива в бокал пена держится очень долго и пиво достаточно насыщено углекислотой.
Аромат - очень крепкого кофе.
Цвет почти черный.
Во вкусе горечь, вкус крепкого кофе без сахара.

Страницы

Subscribe to Украинский пивной блог RSS