Weihenstephaner Hefeweissbier

Оценка: 
9
Фото: 

Светлое нефильтрованное пшеничное пиво (классификация вайцен) от Баварской пивоварни Weihenstephan.
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. Срок хранения 12 месяцев.
Крепость 5.4%, плотность на этикетке не указана.

Пена средней зернистости, пиво очень насыщено СО2, после налива в бокал пенная шапка растет и увеличивается в размерах.
Цвет янтарно-золотистый, непрозрачный, мутноватый.
Аромат очень сложный и насыщенный - полный букет разных оттенков, с травами и немного фруктовой сладостью.

Вкус приятный, мягкий, освежающий, очень сбалансированный и ровный.
Сразу чувствуется фруктовая кислинка пшеничных сортов пива, далее солодовая сладость, послевкусие мягкое без посторонних оттенков.

Пиво по праву можно назвать гордостью немецких пивоваров, идеальный образец пивоварения "как по учебнику", все выверено и сбалансировано до мелочей.
Этот сорт традиционно получает самые высокие оценки в различных сравнениях и обзорах пшеничного пива.

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.