Erdinger Weissbier

Оценка: 
7
Фото: 

Светлое пшеничное пиво от пивоварни Erdinger.
По классификации относится к категории "вайцен", немецкое пшеничное белое пиво
Крепость 5.3%, плотность 12.6%. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи. Срок хранения 12 месяцев.

Пена очень плотная, густая, высокая. Держится долго, несколько минут.
Пиво очень карбонизированное, пузырьки в бокале поднимаются вверх до тех пор, пока бокал не станет пустым.
Пена не опадает, а наоборот, постепенно начинает вылезать за пределы бокала :)

Цвет пива золотисто-соломенный, непрозрачный.
Аромат очень богатый, фруктовый, в первую очередь слышно апельсин и банан.
Также аромат освежающий и кисловатый, даже немного есть оттенок шипучих таблеток

Вкус можно описывать долго.
Сначала идет банановый вкус с кислинкой; легкая горечь почти незаметна; есть устойчивый вкус цитрусовых; в послевкусии те же банановые нотки.
Пиво очень мягкое, совсем немного сладкое, но при этом вкус очень полный и сбалансированный - ни один компонент не выделяется на фоне других.

Очень интересное и яркое пиво, другие образцы немецких вайценов не доставляют таких эмоций.
Оценка 7/10.

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.