Holba Serak

Оценка: 
6
Фото: 

Второй сорт от чешской пивоварни Holba Serak (название вершины горы недалеко от города Hanusovice, где расположена пивоварня).
Такой же классический чешский пилзнер, но покрепче: плотность 13.5%, крепость 4.7%.
Состав: вода, ячменный солод, глюкозный сироп, хмель, антиоксидант (кислота аскорбиновая)
Этот сорт имеет в Чехии три награды: Regionalni Potravina 2010 (1 место), Pivo Ceske Republiky 2012 (3 место), Zlaty Pohar PIVEX 2010 (сертификат качества).

Очень мощный и стойкий аромат, приятная горечь и солодовый оттенок.
Пена очень плотная, густая, мелкозернистая и горькая на вкус.
Цвет золотистый.
Вкус мягкий, с легкой кислинкой в начале и горечью в середине. Послевкусие мягкое.
Пиво достаточно насыщено углекислотой, но при этом совсем не резкое, как часто бывает.

В целом пиво неплохое, однако предыдущий сорт (Holba Classic) лично мне показался более полным и богатым на вкус.

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.