Юзовский Темный Стаут

Опубликовано пт, 03/15/2013 - 21:20 пользователем lesorub
Оценка: 
6
Фото: 

Темный английский стаут от Юзовской пивоварни.
По классификации относится к Английскому Императорскому Стауту
Этот эль выдерживается на вторичном брожении в бутылке не менее 3 месяцев.

Состав: вода, пивоваренный светлый солод, 10-20% жженого и карамельного солода, хмель, дрожжи.
Плотность 22%, крепость 7.5%.

Плотная пена, цвет почти черный, непрозрачный. Аромат немного с кислинкой.
Сладкий плотный вкус, горечь легкая, есть оттенки фруктов.
Послевкусия почти нет.

Донецкий стаут очень похож на английский - Murphy's Irish Stout; приятно, что украинский сорт вполне может составить конкуренцию своему английскому предшественнику.

Tags:

Добавить комментарий

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.